Couteau Japonais Nakiri

69,90 

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Couteau Japonais Nakiri 69,90 

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Couteau japonais Nakiri pour découper les légumes

Le couteau japonais Nakiri est spécialement conçu pour découper les légumes. Reconnaissable grâce à sa lame rectangulaire, le Nakiri permet une découpe précise et droite des légumes, pour une présentation irréprochable des plats. 

La ville de Seki au Japon est l’un des principaux centres mondiaux de coutellerie. Fondée au XIVe siècle par le célèbre forgeron Motoshige, Seki était réputée pour la fabrication de sabres incassables et extrêmement tranchants. Depuis l’époque des samouraïs jusqu’à nos jours, Seki perpétue cette tradition artisanale en produisant des couteaux japonais renommés dans le monde entier.

Caractéristiques du couteau

  • Matériau : lame en acier au carbone, manche en bois naturel
  • Longueur de la lame : 16,5 cm
  • Longueur totale : 31 cm
  • Origine : fabriqué au Japon, à Seki