Couteau de cuisine japonais avec lame en acier pour découper légumes, fruits et viandes
Couteau de cuisine polyvalent et facile à utiliser, idéal pour les débutants. Son manche en bois assure une bonne prise en main et sa lame est spécialement conçue pour la découpe de légumes, fruits et viandes sans os.
Découvrez l’artisanat de la ville de Seki au Japon, un centre de coutellerie réputé dans le monde entier. Depuis les années 1300, cette région perpétue la tradition de la fabrication de couteaux incassables et incroyablement tranchants. Les couteaux japonais fabriqués à Seki sont appréciés pour leur qualité et leurs performances.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU :
- Matériau : lame en acier au carbone, manche en bois naturel
- Longueur de la lame : 13,5 cm
- Longueur totale : 27 cm
- Origine : fabriqué au Japon, ville de Seki